浮島ギョーザ蘭桂坊のブログ

浮島ギョーザです。

日替わりメニューのお知らせです。

みんな大好き若鶏の唐揚げです。

空梅雨で暑く、ビールの美味しい季節になってまいりましたので、ビールに合うようにとつくりました。

以前の店舗でも唐揚げは出していたのですが、今回はもう少しクリスピー感を出してビールに合うようにしてありますよ。





そして、冷たくシャキシャキしたグリーンサラダもご用意しております。薬味が
たっぷり入っていて、身体に優しいメニューになっております。


また、県産和牛の揚げ餃子を今日仕込んだのですが、こちらはトマト由来の旨味とコクが脂の旨さと相まってなかなか美味しく仕上がりましたよ。ワインにもしっかり合うと思います。




若干遅れておりますが、そろそろ新しいメニューに差し替えようと思っております。

なくなる予定のものは

◎中華粥（寒くなってからまた登場予定です）

◎県産若鶏の冷製

◎手羽先の中華スパイス揚げ

◎野菜のせいろ蒸し

です。

今週いっぱいくらいでメニュー変わりますね。
よろしくお願いいたします。